Ngày 20 tháng 8 năm 2022, Hội kỷ lục gia Việt Nam, tổ chức kỷ lục Việt Nam đã ban hành Quyết định số 22/KLVN-TOP/2022 xác lập Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam, lần thứ V năm 2021 - 2022. Tỉnh Tuyên Quang vinh dự có hai món ăn gồm: Hoa kè nhồi thịt và thịt lợn đen Lăng Can nướng riềng mẻ được   lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam và hai đặc sản gồm Thịt trâu gác bếp Tuyên Quang và bánh dày nhân vừng đen Na Hang được chọn Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam năm 2021 - 2022 theo Bộ tiêu chí công bố giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.

Hoa kè nhồi thịt

Thịt lợn đen Lăng Can nướng riềng mẻ

Thịt trâu gác bếp

Bánh dày nhân vừng đen Na Hang

Với kết quả này, tính đến năm 2022 Tuyên Quang có 04 món ăn gồm: Xôi ngũ sắc, bánh trứng kiến Lâm Bình, hoa kè nhồi thịt, thịt lợn đen Lăng Can nướng riềng mẻ; 03 đặc sản gồm: Rượu ngô men lá Na Hang, thịt trâu gác bếp Tuyên Quang và bánh dày nhân vừng đen Na Hang. Đây là những sản phẩm văn hóa, ẩm thực tiêu biểu của Tuyên Quang được Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam công nhận và chắc chắn du khách sẽ được thưởng thức khi đến với Tuyên Quang.

Việc liên tục có tên trong Top các sản phẩm đặc sản những năm qua cho thấy, Tuyên Quang không chỉ là mảnh đất của những thắng cảnh thiên nhiên tươi đẹp, thu hút du khách mà còn có những đặc sản làm mê đắm lòng người. Đất và người cùng những sản vật đặc sản đặc sắc chính là những giá trị giúp cho Tuyên Quang trở thành mảnh đất du lịch được du khách yêu mến và có tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới./.

Phạm Hương